روغن هسته انگور ؛ منبع خوب ویتامین E
به گزارش تور آلمان ارزان، انگور میوه ای خوش طعم است که در انواع مختلفی مانند قرمز، سبز و سیاه یافت می گردد و در سراسر دنیا پراکنده است. از انگور در تهیه مواد غذایی مختلف مانند شیره انگور، مربا، آبغوره، کشمش و سایر محصولات استفاده می گردد.
انگور خواص بی شماری برای سلامتی دارد. از این میوه که حتی در حالت های کال، رسیده و بعد از رسیده شدن زیاد نیز مصارف متنوعی دارد، علاوه بر سرکه و شیره، روغن نیز استخراج می گردد. خواص روغن هسته انگور طیفی وسیع دارد. با ما در مجله اینترنتی خبرنگاران همراه باشید.
انواع مصارف روغن هسته انگور
از روغن هسته انگور به علت خواص و مزایای آن در بعضی صنایع و مصارف مختلف استفاده می گردد. بعضی از استفاده های رایج روغن هسته انگور عبارتند از:
1. صنایع غذایی: روغن هسته انگور برای پخت و پز در آشپزی و تهیه سس ها، دسرها، سالاد ها و غیره استفاده می گردد. بعلاوه ممکن است در تهیه محصولاتی مانند نان و شیرینی ها نیز مورد استفاده قرار گیرد.
2. صنایع آرایشی و بهداشتی: روغن هسته انگور به عنوان یک ماده مرطوب نماینده طبیعی برای پوست استفاده می گردد. این روغن قابلیت نرم نمایندگی، تغذیه و حفاظت از پوست را داراست و در تهیه صابون، لوسیون ها، کرم های مرطوب نماینده و محصولات مراقبت از پوست استفاده می گردد.
3. صنایع داروسازی: روغن هسته انگور به عنوان یک عامل ضد التهابی، ضد قارچ و ضد باکتریال در تهیه محصولات دارویی استفاده می گردد. بعلاوه ممکن است در تهیه مکمل های تغذیه ای و محصولات آرامش بخش استفاده گردد.
4. صنعت مراقبت از مو: روغن هسته انگور می تواند به عنوان یک ماده مرطوب نماینده و نرم نماینده برای موها استفاده گردد. این روغن می تواند به موها درخشش، لطافت و حالت دهد و موهای خشک و آسیب دیده را تغذیه کند.
5. صنایع صابون سازی: به علت خاصیت های مرطوب نمایندگی و نرم نمایندگی روغن هسته انگور، ممکن است در تهیه صابون های دست ساز مورد استفاده قرار گیرد.
خواص روغن هسته انگور
روغن هسته انگور دارای خواص متعددی برای سلامتی انسان است. بعضی از این خواص روغن هسته انگور عبارتند از:
1. محافظت از قلب: روغن هسته انگور حاوی میزان قابل توجهی آنتی اکسیدان ها مانند رزمارینیک اسید است که به حفظ سلامت قلب و عروق یاری می نماید. آنتی اکسیدان ها در کاهش التهابات، اکسیداسیون و کاهش خطر بروز بیماری های قلبی-عروقی مؤثر هستند.
2. تقویت سیستم ایمنی: مواد موجود در روغن هسته انگور، از جمله ویتامین C، ویتامین E و بتاکاروتن، سیستم ایمنی بدن را تقویت می نمایند. این مواد مفید به عنوان آنتی اکسیدان ها عمل نموده و در مقابل عوامل آزاد رادیکالی محافظت می نمایند.
3. مراقبت از پوست: روغن هسته انگور دارای خاصیت مرطوب نمایندگی، ضد التهابی و ضدعفونی است که می تواند به حفظ سلامت پوست یاری کند. این روغن لطافت پوست، کاهش التهابات جلدی، برطرف خشکی و حساسیت پوست و ترمیم زخم های ریز را تسهیل می نماید.
4. حفظ سلامت مغز و عملکرد شناختی: روغن هسته انگور حاوی مقادیر قابل توجهی اسید لینولئیک (یک نوع اسید چرب امگا-6) است که برای حفظ سلامت مغز و بهبود عملکرد شناختی مهم است. این اسید چرب به تغذیه و حفظ سلامت نورون ها و کاهش خطر بروز بیماری های مرتبط با سن مانند
آلزایمر یاری می نماید.
5. کاهش التهابات مفصلی: خواص روغن هسته انگور در کاهش التهابات و دردهای مرتبط با بیماری های مفصلی مانند آرتروز نیز موثر خواهد بود. مصرف مکمل روغن هسته انگور می تواند به تسریع فرآیند بهبودی و کاهش درد و التهاب مفاصل یاری کند.
مهم است بدانید که برای استفاده از روغن هسته انگور، بهتر است روغنی با کیفیت بالا و تازه را انتخاب کنید. بعلاوه در صورت داشتن هرگونه حساسیت یا عوارض جانبی پس از استفاده، بهتر است مشاوره پزشک یا متخصص مربوطه را جستجو کنید.
پیشنهاد مطالعه: 5 تکنیک درمانی باستانی برای بیماری های سخت را بخوانید.منبع: پیام دلتا